Koka upp kokosmjölk med salt, chilipulver, finhackad vitlök och finhackad ingefära, tillsätt grönsaker (välj gärna andra grönsaker istället för ärtor och blomkål efter säsong) och koka halvmjuka
Häll på kokosmjölken och resten av kryddorna, fisksåsen och sesamoljan. Använd en wokpanna eller stek laxen i stekpanna och låt allt koka ihop i en större gryta
Jag blandade den krämiga, tjocka varianten på kokosmjölk med fisksås (för sältan och den goda smaken, men kan uteslutas för känsliga), honung och limesaft
Skär lax och vit fisk i mindre kuber. 2 portionsbitar lax (totalt ca 200-250g). 1 burk kokosmjölk (ca 400ml). Tillsätt kokosmjölk och vatten och låt det koka ihop ca 10 minuter. Bekvämimpa, Citrusfrukter, Fest, Fisk, Frukt och grönt, Grönsaker, Hälsa, Helgmat, Kost, Lax, Mat, Matkultur, Matlåda, Må bra, Middagstips, Morötter, Näring, Provsmakat, Recept, Rotfrukter, Soppa, Svamp, Vardagsmat ca 3 portioner. 2 portionsbitar lax (totalt ca 200-250g)
morot och gul lök). Dela laxen i portionsbitar. Ta ut den nästan klara laxen och pensla med marinaden. Servera laxen och grönsakerna med jasminris eller nudlar